Resep Capcay Jamur Yummy Dan Gurih

Apa kabar bunda semuanya, mohon maaf apabila akhir-akhir ini jarang update postingan dikarenakan ada banyak kesibukan lain.

Nah dikesempatan ini akan hadir Resep capcay jamur enak dan gurih, kalau yang namanya capcay pastinya sudah tidak gila lagi nih di indera pendengaran kita, namun ada yang beda kali ini ialah penambahan jamur sebagai penambah kelezatan resep andalan yang satu ini.

Seperti apa Resep capcay jamur enak dan gurih dan bagaimana cara pembuatannya, mari kita simak bersama.

Bahan yang diperlukan :
1. 500 gram jamur kuping
2. 200 gram udang kupas
3. 1 buah wortel ukuran sedang (iris tipis)
4. 100 gram buncis (potong-potong)
5. 2 potong tahu goreng dan potong-potong
6. 7 siung bawang putih
7. 1 batang bawang daun (potong-potong)
8. 2 sendok makan saus tiram
9. 2 sendok makan kecap manis
10. Sedikit penyedap rasa kaldu ayam
11. Gula dan garam secukupnya
12. Minya goreng secukupnya
13. Satu sendok maizena tepung maizena
(campur air)
14. 100 gram baby corn (jagung mungil)

Cara menciptakan :
1. Tumis udang dan bawang putih sampai kemerahan dan mengeluarkan anyir harum
2. Tambahkan sedikit air lalu masukkan jamur, wortel, buncis dan baby corn lalu tambahkan juga saus tiram penyedap kaldu ayam dan kecap manis, aduk rata sampai matang
3. Masukkan larutan maizena lalu aduk sampai mengental
4. Tambahkan daun bawang dan tahu goreng dan aduk sampai matang lalu capcay jamur siap disajikan

Ok bunda semua demikianlah Resep capcay jamur enak dan gurih hari ini supaya saja dapat menjadi rujukan resep terbaru dirumah bunda sekalian

Terimakasih banyak sudah hadir dan membaca postingan resep kali ini dan supaya bermanfaat untuk kita semua

Sumber gambar : Ramesia mesin