Sehat Segar Bugar

Bahan-bahan yang diharapkan :

1.  Bahan materi :                                                    1. Satu ikat kangkung segar (potong-potong sesuai selera)
2. 2. 1 buah tomat ukuran kecil
   3. 4 buah cabe merah ukuran besar
   4. 3 buah cabe rawit 
   5. 2 siung bawang merah
   6. 2 siung bawang putih
   7. 1 lembar daun salam (kering atau segar)
   8. 1/2 sendok teh garam (bisa ditambahkan sesuai  selera ataupun di kurangkan)
   9. 1/2 sendok teh gula pasir
   10. Sedikit penyedap rasa (royco, masako dll)
   11. 1 sendok teh saus tiram
   12. 150 ml air
       13. 3 sendok makan minyak goreng goreng  14. 1 bungkus terasi abc

Orang indonesia niscaya deh sudah tidak absurd lagi dengan kuliner yang satu ini. Namun, masih banyak dari kita yang kurang tepat dalam meracik bumba resep kuliner yg sempurna, oleh alasannya itu ane akan share sedikit ihwal resep semur ayam kuah kental terbaru 2018.

1. 1 ekor ayam
2. 10 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 lembar daun salam kering
5. Satu ruas jahe
6. Satu ruas lengkuas
7. 8 butir cengkeh
8. 800 ml air masak
9. 1 buah pala haluskan
10. 4 buah kentang ukuran sedang
11. 2 sendok teh ketumbar
12. 1 sendok teh merica
13. 4 cm kulit manis
14. 2 sendok teh kemiri bubuk
15. Kaldu ayam abu secukupnya
16. Garam sesuai selera
17. Kecap bagus secukupnya ( sampai kuah mengental )
18. Bawang goreng secukupnya

Langkah-langkah memasak semur ayam kuah kental terbaru 2018

1. Bersihkan ayam kemudian potong menjadi 8 bab dan dicuci bersih. Sisihkan
2. Iris bawang merah dan bawang putih
3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama ketumbar merica kemiri dan tambahkah kaldu ayam dan garam beserta daun salam, lengkuas, jahe, cengkeh dan buah pala yg sudah dihaluskan. Tumis sampai harum menusuk hidung.
4. Tuangkan air dan masukka kecap manis
5. Masukkan ayam dan kentang masak sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut
6. Koreksi rasanya dan sesuaikan dengan selera
7. Jika sudah sesuai semur ayam kuah kental siap disajikan.
8. Selamat mencoba

Kirim masukan anda melalui kolom komentar dibawah ini. Masukan dan saran dari kita semua sangat diharapkan guna membangun resep-resep rumahan serasa restoran.
Semoga bermanfaat.

Sumber gambar: google.com

Siapa yg tidak kenal dengan masakan yang satu ini. Yupss benar sekali, rendang padang, masakan yang satu ini masuk dalam daftar masakan terlezat di dunia. Mau tau resep rahasianya ? Simak resep rendang padang orisinil bebuyutan ala restoran mahal berikut ini.

Bahan yang di perlukan :
1. 500 gram daging sapi (kalau dapat bab has)
2. 1/5 liter santan kental
3. 600 ml air
4. 7 siung bawang merah iris

Bumbu yang di haluskan :
1. 10 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 1 ons cabe merah keriting ( dapat dikreasikan sesuai selera)
4. 5 cm jahe
5. 5 cm lengkuas
6. Garam sesuai selera

Bumbu dedaunan :
1. 4 lembar daun salam
2. 5 lembar daun jeruk
3. 1 lembar daun kunyit
4. Serai 1 batang ( digeprek )


Langkah-langkah memasak :
1. Potong daging dalam bentuk kotak-kotak tipis ( ukuran sesuai selera ) lumuri sedikit garam dan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan, masukkan daging dan tambahkan sedikit santan semoga tidak hangus dan kering. Aduk sekitar 10 menit
3. Masukkan santan dan garam sesuai selera, aduk terus tanpa henti hingga santan mendidih.
4. Jika santan sudah mulai berkurang atau menyusut tambahkan bawang yang sudah diiris tadi sembari terus diaduk hingga santan menyusut  ( untuk kering tidaknya di sesuailan dengan selera masing-masing )
5. Rendang padang orisinil bebuyutan ala restoran mahal siap di hidangkan.

Selamat mencoba teman-teman semua, semoga resep kali ini dapat membawa anda ke restoran padang yang sebenarnya dan menyicipi sajian enak level dunia yang satu ini.
Terimakasih.

Sumber gambar: google.com

Bagi para penggemar daging sapi/lembu, ada kabar bangga untuk kita semua, sekarang hadir resep terbaru "resep bistik daging yang nendang di perut" dijamin prosesnya gampang dan tidak memakan waktu usang dan tentunya sudah di modifikasi biar dapat dengan gampang dimasak di setiap dapur dirumah-rumah kita semua.
Yuk kita simak resepnya

Bahan yang di perlukan:
1. 600 gram daging sapi segar
2. 1000 ml air
3. Minyak goreng secukupnya
4. 6 siung bawang merah (iris tipis)
5. 1 buah tomat ukuran sedang (potong-potong)
6. 3 sendok makan kecap manis
7. 1/4 sendok teh pala bubuk
8. Penyedap rasa kaldu sapi secukupnya

Bahan pelengkap:
1. 50 gram buncis potong pendek sesuai selera
2. 100 gram wortel  potong tipis sesuai selera
3. 250 gram kentang potong-potong sesuai selera
4. 2 butir telut ayam (rebus dahulu)

Bahan khusus:
1. 1/2 sendok teh pala bubuk
2. 2 sendok makan kecap manis

Cara memasak:
1. Lumuri daging yang sudah di iris tipis dengan materi khusus, diamkan sejenak sampai bumbu meresap
2. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan irisan bawang merah dan masukkan daging yang sudah dilumuri bumbu, tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan pecahan tomat aduk sebentar kemudian tambahkan air dan penyedap rasa kaldu sapi, masak sampai mendidih
4. Masukkan kecap cantik dan pala abu kemudian aduk sampai bumbu meresap sempurna
5. Masukkan materi pelengkap, buncis, wortel dan kentang, diamkan sampai empuk.
6. Bistik daging nendang diperut (mudah dan praktis) siap dihidangkan.

Selamat mencoba, semoga risikonya memuaskan dan jangan lupa coba resep2 yang lain ... Resep semur ayam enak dan gurih

Sumber gambar: google.com

Kalau sudah terbiasa dengan yang namanya pedas dalam hal kuliner niscaya sulit untuk berpaling ke kuliner lain.

Solusi nih bagi para ibu yang punya anak yang sangat tidak suka sayuran. Coba resep tahu kukus isi sayuran yang satu ini dijamin anak ibu semua akan rajin makan sayur sebab mereka bakal lupa kalau di dalamnya ada sayuran sebab rasa tahunya luar biasa nendang.
Yuk ibu-ibu di coba
Nih resepnya

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Tahu 3 potong ( di lumatkan/hancurkan )
2. Wortel secukupnya ( potong kecil-kecil )
3. Buncis secukupnya ( potong kecil-kecil )
4. Kentang secukupnya ( potong kecil-kecil )
5. Telur 2 butir

Bumbu halus
1. Bawang merah 1 siung
2. Bawang putih 3 siung
3. Garam secukupnya

Langkah memasak
1. Campurkan tahu yang sudah hancur dengan buncis,wortel dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil
2. Masukkan telur kedalam adonan yang tadi
3. Masukkan bumbu halus, koreksi rasanya
4. Siapkan wadah yang sudah dilapisi plastik bening lalu masukkan adonan tahu tadi, kukus selama 15 menit
5. Angkat, dinginkan dan potong-potong sesuai keinginan
6. Bisa pribadi dihidangkan atau dapat juga di goreng lagi dengan dicelupkan ke dalam kocokan telur lalu digoreng sampai kecoklatan.

Tahu kukus isi sayur siap disajikan untuk si kecil bunda yang tidak suka sayur. Cobain deh mudah-mudahan berhasil dan si kecil suka akan sayur.
Semoga bermanfaat ya bunda-bunda semua
Cek juga resep-resep kita yang lainnya..